細心的家長會發(fā)現(xiàn),近年來市場上的水果個頭越來越大,但買回來一嘗,可能會大失所望。這是因為這些水果使用了含有激素的肥料。
有關專家提醒說,這樣的水果盡量讓孩子少吃。因為根據(jù)調(diào)查,近年來兒童性早熟現(xiàn)象突出,占兒科的就診比例越來越大。比如男孩子早早長出胡須,女孩子的乳房變大、來月經(jīng)早等特征就是性早熟的跡象,這些性早熟患兒以外源性性早熟為主,他們都與攝入激素類物質(zhì)有密切關系。
那么如何辨認激素水果呢?一般來說,凡是激素水果,其形狀特大且異常,外觀色澤光鮮,果肉味道平淡。反季節(jié)蔬菜和水果幾乎都是激素催成的,如早期上市的長得特大的草莓、外表有方棱的大獼猴桃,大都是打了膨大劑;果梗是紅色的荔枝和切開后瓜瓤鮮紅卻瓜子不熟、味道不甜的西瓜等,多是施用了催熟劑;一些特大的無籽大葡萄多是因為噴了雌激素的結果。